¿Cuáles son los beneficios de la infusión de jengibre?

La infusión de jengibre reúne un número importante de propiedades medicinales. En este artículo detallamos cada una de ellas y te mostramos cómo usarlas para obtener los mejores beneficios.

infusión de jengibre

Propiedades de la infusión de jengibre

Es una raíz milenaria de origen asiático, que cuenta con múltiples beneficios medicinales. A continuación detallamos cuales son las principales.

  1. Es un potente antiinflamatorio ideal para combatir los dolores de cabeza, dolores de muela, reduce la inflamación en las articulaciones provocada por artritis u otras enfermedades. Además es ideal para eliminar dolores musculares o aquellos provocados por la menstruación.
  2. Es ideal para solucionar problemas digestivos y dolencias estomacales. Además es capaz de eliminar las náuseas, vómitos, diarreas o el exceso de gases. También es muy eficiente para mejorar el tránsito intestinal, elimina la inapetencia, la acidez y contribuye con la protección de la mucosa gástrica.
  3. Está recomendado para disminuir las náuseas durante el embarazo, siempre debe consultar al médico antes de usarla. También es capaz de reducir las náuseas provocadas por tratamientos de quimioterapia.
  4. Mejora los problemas respiratorios asociados a virus de gripe, asma o bronquitis.
  5. Es un excelente antitusivo ideal para calmar la tos seca.
  6. Es un estupendo antiviral, ayuda a reducir todos los síntomas asociados a la gripe. Además elimina el malestar y la fiebre asociados a la gripe.
  7. Se ha comprobado que ayuda a reducir la sensación de vértigo en aquellas personas que lo padecen.
  8. Tiene propiedades antibacterianas, siendo capaz de eliminar el helicobacter pylori una bacteria una bacteria involucrada en la aparición de úlceras.
  9. Es ideal para mejorar la circulación sanguínea y evitar la formación de trombos. Si está tomando algún medicamento anticoagulante, debe consultar a su médico antes de usar la infusión de jengibre.
  10. Varios estudios médicos han demostrado que ayuda a reducir los niveles altos de colesterol.
  11. Sirve para combatir la halitosis, sus componentes ayudan a regular el sistema digestivo y sirve para eliminar las bacterias asociadas al mal aliento.
  12. Permite eliminar cálculos renales cuando estos aún son pequeños.
  13. Posee efectos preventivos para la diabetes y una vez que la padece ayuda a regular los niveles de azúcar permitiendo la liberación de insulina. Es recomendable consultar antes a su médico si padece la enfermedad.
  14. Permite regular la tensión arterial.

Diferentes presentaciones

El jengibre lo podemos encontrar en diferentes formas de presentación:

  • La raíz
  • En polvo
  • Deshidratado o seco (forma habitual para infusión)
  • En refresco
  • Aceite esencial o extracto

*Las recomendadas para infusión son las tres primeras.

¿Cómo hacer infusión de jengibre?

raíz de jengibre

Infusión de jengibre y limón

Ideal para consumo diario y sobre todo durante procesos gripales, mejora los síntomas y refuerza las defensas. Se recomienda tomarlo 3 veces al día.

Preparación: 1 sobre de infusión de jengibre y limón o tres rodajas finas de la raíz y zumo de medio limón. Dejar en agua hirviendo 5 min, dejar reposar y endulzar con azúcar o miel.

Infusión de jengibre y canela

Ideal para solucionar problemas digestivos, como dolores estomacales, gases, inapetencia o inflamación.

Preparación: 3 rodajas de raíz de jengibre o una cucharadita en polvo y una ramita de canela. Poner en 1 taza de agua hirviendo y dejar durante 5 min, apagar el fuego dejar reposar 10 min y endulzar con azúcar al gusto antes de beberla.

Té de jengibre y curcuma

Ideal para tratar cálculos renales, ayuda a deshacerlos cuando aún son pequeños. Además es ideal para adelgazar ya que acelera el metabolismo y ayuda a quemar más grasa y calorías.

Preparación: Para 1 litro de agua, ponemos a hervir y cuando esté burbujeando ponemos 8 rodajas finas de raíz de jengibre y dejamos cocer durante 5 minutos, apagamos y añadimos una cucharadita rasa de curcuma y removemos bien. Dejar reposar y beber tibia, si le resulta desagradable el sabor puede poner un poco de azúcar. Debe beber esta cantidad a lo largo del día.

Mucho mejor si es después de cada comida, ya que ayuda a acelerar el metabolismo, puede llegar a eliminar hasta un 16% de grasa corporal.

Contraindicaciones

  • Durante el embarazo o la lactancia debe consultar al médico.
  • Puede bajar los niveles de azúcar en sangre (precaución si padece diabetes).
  • Su consumo en altas concentraciones puede provocar diarreas o dolores estomacales.
  • Puede interaccionar con algunos medicamentos para la tensión arterial, diabetes o anticoagulantes.

Esperamos que esta información le ayude a conocer las múltiples aplicaciones y beneficios de la infusión de jengibre. Haciendo un uso adecuada de esta raíz su salud se verá beneficiada.

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